刀额新对虾

[对虾(Penacus orientalis),学名东方对虾,又称中国对虾、斑节虾。]

(Metapenaeusensis)俗称基围虾、泥虾、沙虾。属对虾科、新对虾属。主要分布于我国南方沿海,是一种广盐性

[广盐性(euryhaline)是指生物可耐受外界广阔范围的盐分浓度变化而能生活的性质。]

虾类。1996年由上海市水产技术推广站在淡水小面积中初次驯养成功,1997年扩大试养,在20公顷水面中,每公顷产量高达1500千克以上,养殖规格可达7~12厘米。刀额新对虾具有食性杂、生长快、耐高温、适盐范围广、抗**环境能力强等优点,深受养殖者欢迎,又以其壳薄体肥、肉质鲜嫩等特点而深受消费者青睐,市场售价较高。

刀额新对虾简介

刀额新对虾是近岸浅海种类。它们对底质无严格的选择,广泛栖息于沙、沙泥底海区。对环境变化的适应力强,适应的水温为10-37℃。当天气寒冷,透明度大时隐藏在底质中,深度可达8-10厘米。适温期白昼也常潜伏于底质中,仅露出两眼和触须,黄昏时进行捕食,夜间活动较多。对盐度适应范围广,经淡化能在相对密度1.000的淡水或滨海稻田生长,也能在盐度为35以上的海水中生存。对低溶氧忍受力比对虾强,刀额新对虾耗氧率虾苗为0.8674毫克/克·时,成虾为0.2292毫克/克.时。窒息点虾苗最低溶氧为0.21毫克/升,幼虾溶氧安全浓度为1.63毫克/升。成虾窒息点为0.31~0.61毫克/升。能在pH7.0~9.0水中正常生活。

刀额新对虾食性在幼虾阶段类似对虾类,成虾以捕食底栖生物

[底栖生物(benthos)是指栖息于海洋或内陆水域底内或底表的生物,是水生生物中的一个重要生态类型。]

为主,兼食底层浮游生物

[浮游生物泛指生活于水中而缺乏有效移动能力的漂流生物,其中分有浮游植物及浮游动物。]

及游泳生物。主要是摄食底栖生物类、桡足类、游泳虾类、小型短尾类、多毛类、双壳类以及底栖硅藻等。

刀额新对虾由于是在海水中进行人工繁殖,虾苗进入淡水中养殖时必须彻底淡化,这是养殖成功与否的关键。淡化是个循序渐进的过程,须历时1周以上。此外,虾苗进入养成池前必须在水池中暂养15~20天,通过强化培育待虾苗体长普遍达到1.0~1.5厘米后再放入大池。每公顷放养量为75万~90万尾。刀额新对虾为杂食性动物,但偏食动物性饲料。在养殖前期(体长3厘米以前)则主要靠施肥、泼豆浆培育浮游生物为主,适当投喂鱼浆和对虾前期料;3厘米以后则以对虾颗粒饲料

[颗粒饲料是具有营养全面,稳定性强的饲料,在水中不易溃散,不易污染水体,易消化吸收,农户省工又省力等优点,深受广大水产养殖户的青睐。]

为主;6厘米以后可搭配螺蚬等动物性饲料,以促长促肥。

刀额新对虾为淡水名特优养殖又增加了一个新品种,但由于其养殖历史较短,许多问题还没有搞清,养殖产量很不稳定。因此,不宜盲目地一哄而上,而宜在发展中继续摸索总结提高,取得成熟的经验后再大面积推广。

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