蝗虫作为一种特种养殖产业项目,在国内,蝗虫具有很高的食用价值,食用蝗虫已有相当长远的历史,人们习惯于油炸,佑酒食用。蝗虫肉质松软,味道鲜美,在各大酒店,经过煎炒烹炸的蝗虫菜品非常受消费者的青睐。那么蝗虫养殖相对于其他特色养殖项目来说,具有哪些价值呢?
蝗虫
1、蝗虫养殖是一次性投资,一本万利[一本万利,拼为yī běn wàn lì,指本钱小,利润大。]的特种养殖项目,在养殖过程中,可以自己繁殖种苗。
2、蝗虫养殖技术简单,容易管理,生命力[ 生命力(shēng mìng lì)维持生命活动的能力;生存发展的能力。]顽强,不容易生病,不用防疫管理。
3、养殖蝗虫投入少,蝗虫主要以食用尖科单叶草为主,不食用饲料,食物来源广泛,养殖户可以种植饲草供蝗虫食用。
4、蝗虫生长周期短,一般生长周期是一个半月至两个月,一年可养殖三季,养殖利润可观。
5、蝗虫的繁殖能力强,每只蝗虫可以产卵60-120粒,养殖户可以以自己的意愿来适当的扩大养殖规模。
从蝗虫养殖的这些优点我们可以看出,对蝗虫进行科学安全的管理,会为养殖户带来可观的效益,蝗虫食用价值高,其蛋白质含量高达74.88%,脂肪含量5.25%,碳水化合物[碳水化合物(carbohydrate)是由碳、氢和氧三种元素组成,由于它所含的氢氧的比例为二比一,和水一样,故称为碳水化合物。]含量4.77%,并含18种氨基酸及多种活性物质,有较高的市场需求,蝗虫市场前景被看好。